TRADITION & BACKKUNST SEIT 1925
Die Bäckerei Ingwersen zeigt Ihnen eine kleine Exkursion durch den Betrieb und das neue Café mit all seinen Köstlichkeiten.
Jede Nacht, wenn die Insel noch in tiefer Stille liegt, herrscht in der Backstube von Ingwersen bereits Hochbetrieb.
Seit drei Generationen werden hier aus erlesenen Zutaten leckere Sylter Spezialitäten hergestellt.
Verkauft werden die Ingwersen-Produkte im Laden sowie im hauseigenen Café im Stammhaus am Terpstieg in Morsum.
Dort in gemütlicher Atmosphäre einen heißen Friesentee und ein Stück Friesentorte genießen, das hat auf der Insel Stil.
Die ersten Gäste finden sich schon zum Frühstück ein, um in der Morgensonne auf der Terrasse ofenfrische Brötchen mit originellen Namen wie Smutje oder Wellenreiter und hausgemachte Marmeladen serviert zu bekommen.
Frühstück für Sylter!
Auch im Jahr 2023 möchten wir Euch wieder
unser beliebtes Frühstück für Sylter anbieten.
Dieses gleicht dem bombastischen Frühstück und beinhaltet:
ein Auswahl von Bio-Käse aus der Region, geräuchterter Schinken, Susländer Salami, Büffelmozzarella mit Balsamico & Tomate, Räucherlachs, Nordseekrabben, Matjestatar, Kalbsleberwurst, hausgemachte Marmelade, Pflaumenmus, cremiger Sahnequark mit Ahornsirup, hausgemachtes Bircher Müsli sowie frische Früchte der Saison, Kräuterrührei, Brot & Brötchen - frisch aus unserer Backstube
