Die Insulaner

Original Sylter Backkultur

Linie

Eine Spezialität! Ein Insulaner ist eine Köstlichkeit, die als Morsumer Landbrot bekannt ist. Sie wird speziell aus Morsumer Weizenmehl gebacken und in drei verschiedenen Varianten verfeinert und angeboten:

a) einfach ohne Körner (nur mit dem gesunden Boxhornklee)
b) oder mit Kürbiskernen
c) oder mit einer Mehrkornmischung (Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Roggen- und Weizenvollkorn)

Guten Appetit!!